商品詳細介紹： ?聚賴氨酸（ε-poly-L-lysine，簡稱ε-PL）是一種由白色鏈霉菌(Streptomyces?albulus)發酵生產的含有25～35個L－賴氨酸殘基的同型單體聚合物，對革蘭氏陽性和陰性菌、酵母菌、霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用，廣泛用于食品，日化，醫藥產品。該產品可以完全被人體消化吸收，...

商品詳細介紹： ?聚賴氨酸含量為50%。分為酒精制劑、有機酸制劑、糊精制劑、甘油酯制劑、甘氨酸制劑等型號。?1.酒精制劑： 以含50% ε-聚賴氨酸的糊精粉末為基礎原料，添加30% -70% 的酒精制劑，主要用于各種蛋制品。研究發現，將無水乙醇或者含水乙醇與ε-聚賴氨酸混合能明顯抑制酵母生長。??2. 有機酸制劑：...